Kari zelená pasta Cock 400G




Detailní popis produktu
Co to je?
Zelená kari pasta je thajská směs bylinek, koření a čerstvých chilli papriček rozmixovaná do pasty. Používá se jako základ omáčky – stačí ji orestovat, zalít kokosovým mlékem a máš hotovo.
Historické kořeny a původ
Zelené kari (thajsky „gaeng keow wan“) vzniklo v centrálním Thajsku. Patří k nejpálivějším thajským jídlům, a poznáš ho podle výrazné barvy a čerstvých zelených chilli. Tradičně se vaří s kuřecím nebo rybou a často se dochucuje thajskou bazalkou nebo limetkovými listy.
Země původu produktu
Thajsko.
Proč ho chceš?
Protože s pastou máš kari hotové za pár minut. Nemusíš shánět galangal, citronovou trávu ani čerstvé chilli. Jen to otevřeš a vaříš.
Jak ho použiješ?
Na oleji orestuješ lžičku pasty, přidáš maso nebo tofu, zaliješ kokosovým mlékem a povaříš. Nakonec dochutíš rybí omáčkou nebo cukrem, případně přidáš zeleninu. Hotovo.
Název kari pasty |
Pálivost |
Specifika |
Bez lepku |
Vhodné pro vegany / alergeny |
---|---|---|---|---|
Zelená |
🌶🌶🌶 nejpálivější |
Silná bylinná chuť – bazalka, citronová tráva, chilli |
Ano |
Ano / bez známých alergenů |
Červená |
🌶🌶 výrazná |
Klasické thajské kari, intenzivní a aromatické |
Ano |
Ano / bez známých alergenů |
Panang (fialová) |
🌶 mírná až střední |
Krémová, sladko-slaná, s nádechem arašídů (ale arašídy neobsahuje) |
Ano |
Ano / bez známých alergenů |
Žlutá |
🌶 jemná |
Jemná, kokosová, s kurkumou – ideální pro začátečníky |
Ano |
Ano / bez známých alergenů |
Massaman (oranžová) |
🌶 velmi jemná |
Sladší, „vánoční“ chuť – skořice, kardamom, hřebíček. Ideální na pomalé vaření |
Ano |
Ano / obsahuje arašídy |
FAQ – často kladené otázky
Je to pálivé?
Ano. Tohle je ta nejpálivější ze tří základních thajských kari past (červené, žluté, zelené).
Můžu to použít i na polévku?
Jo. Vznikne něco jako thajská kokosová polévka s řízem.
Dá se to jíst i bez masa?
Jasně. S kokosovým mlékem a zeleninou uděláš plnohodnotné veganské jídlo.
Dávkování a použití
Na jednu porci stačí cca čajová lžička pasty. Jedno balení ti tak vystačí zhruba na 10 jídel. Kombinuj hlavně s kokosovým mlékem, zeleninou, masem nebo tofu.
Co v něm je? (složení + skladování)
Čerstvé zelené chilli papričky, citronová tráva, galangal, česnek, šalotka, sůl, koriandr, kmín, kafrové listy.
Skladuj v chladu a suchu. Po otevření v lednici a spotřebuj do pár týdnů.
Alergeny / Pro koho není vhodná
Neobsahuje lepek ani živočišné složky – je vhodná pro vegany i celiaky.
Výživové hodnoty
Na 100 g:
– Energie: 483 kJ / 116 kcal
– Tuky: 6,4 g (z toho nasycené: 4,3 g)
– Sacharidy: 10 g (z toho cukry: 5,4 g)
– Bílkoviny: 2,7 g
– Sůl: 17,4 g
Parametry
Hmotnost: 400 g
Balení: plastový kelímek s víčkem
EAN: 084909002365
Závěr
Jedna z nejautentičtějších zelených kari past na trhu. Ostrá, voňavá a bez kompromisů – přesně to, co potřebuješ, když chceš vařit thajsky doma a jednoduše.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Koření |
---|---|
Záruka: | 2 roky |
EAN: | 84909002365 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.