Japonská Mandolína
nástroj, který ti změní pohled na krájení
„Něco ti řeknu – jakmile jednou zkusíš japonskou mandolínu, nůž ti bude pro krájení zeleniny připadat jako úplně zbytečná věc.“
Japonská mandolína je něco jako zrychlená kuchařská magie.
Položíš na ní zeleninu, párkrát přejedeš – a najednou máš plátky, nudličky nebo hranolky, jaké bys nožem dělal deset minut… pokud vůbec.
Já sám jsem si svou první mandolínu koupil před 3 lety, když mi ji doporučil kamarád profík z michelinské restaurace, který mi ukázal způsob jak si jednoduše z celeru a remulády udělat super chutnej salátek za pár okamžiků . Od té doby ji doporučuju všem – i těm, co si mysleli, že „umí krájet“.
#ShowMore#
Proč si ji zamiluješ?
- Krájí rychleji než ty stíháš dýchat. Při maratonu.
- Každý řez je stejně slabý – žádné trápení s tupým nožem.
- Ušetří ti čas, ne prsty – proto používám ochranný držák nebo rukavici.
- A hlavně: zelenina začne chutnat líp, protože jemně nakrájená má delikátnější chuť.
Kterou vybrat?
- Kirelwa – lehká, minimalistická, krásná. Ideální na každodenní saláty, pomazánky, na základy do omáček, na parády s ovocem i zeleninou. 100% univerzální.
- Berniner Premium – poctivá, robustní, profi nástroj do každé kuchyně, kde dostává pořádně zabrat. S přesným nastavením tloušťky, vykouzlíš fine dining parády. Perfektní na velkou zeleninu a větší množství zelí, brambor, mrkve i batátů.
Můj tip:
Nečekej, až ti mandolína někdy „možná“ usnadní život. Ona ho totiž usnadní hned.
A když to jednou zažiješ, už nebudeš chtít krájet nožem.
Vyber si tu svou. A začni krájet jako japonský mistr sushi.
Bez nervů, bez námahy. Jen s potutelnou radostí z každého řezu.
Nejprodávanější
Značky
Japonská mandolína aneb ten nejlepší kráječ na zeleninu, který jsi kdy držel v ruce. Rychlost, přesnost, dokonalost. Ostrá jako břitva! Geniální na...
Japonská mandolína aneb ten nejlepší kráječ na zeleninu, který jsi kdy držel v ruce. Rychlost, přesnost, dokonalost. Ostrá jako břitva! Geniální na...
Japonská mandolína aneb ten nejlepší kráječ na zeleninu, který jsi kdy držel v ruce. Rychlost, přesnost, dokonalost. Ostrá jako břitva! Geniální na...
Protože jsou všechny struhladla fest ostrá, tahle rukavice se ti opravdu bude hodit. Díky ní se vyhneš bolestivým "bebíčkům", hlavně u ultrahrubých struhadel a...
Mandolína Benriner je ultra ostrý kráječ na zeleninu, s kterým dosáhnete úplně stejně precizních výsledků jako japonští mistři sushi nebo nejlepší šéfkuchaři. Skvělá na...
Japosnká mandolína Benriner je ultra ostrý kráječ na zeleninu, s kterým dosáhneš stejně precizních výsledků jako japonští mistři sushi nebo nejlepší šéfkuchaři. Mandolína...
Mandolína Benriner je ultra ostrý kráječ na zeleninu, s kterým dosáhnete úplně stejně precizních výsledků jako japonští mistři sushi nebo nejlepší šéfkuchaři. V kuchyni...
Mandolína Benriner je ultra ostrý kráječ na zeleninu, s kterým dosáhnete úplně stejně precizních výsledků jako japonští mistři sushi nebo nejlepší šéfkuchaři. V kuchyni...
Mandolína Benriner je ultra ostrý kráječ na zeleninu, s kterým dosáhnete úplně stejně precizních výsledků jako japonští mistři sushi nebo nejlepší šéfkuchaři. V kuchyni...
Mandolína Benriner je ultra ostrý kráječ na zeleninu, s kterým dosáhnete úplně stejně precizních výsledků jako japonští mistři sushi nebo nejlepší šéfkuchaři. Zelená...
Výhodná sada japonské mandolíny KIRELWA Magenta + ochranné rukavice Microplane = Bezpečné krájení za super cenu.
Výhodná sada japonské mandolíny KIRELWA Černá + ochranné rukavice Microplane = Bezpečné krájení za super cenu.
Výhodná sada japonské mandolíny KIRELWA Béžová + ochranná rukavice proti proříznutí Microplane
