Bez lepku (gluten free)
Asijské potraviny bez lepku
Chceš vařit Asii, ale vynechat lepek? Vybral jsem ti, z čeho můžeš.
V tomhle výběru najdeš asijský omáčky, nudle, pasty i dochucovadla, který jsou bez lepku – takže sednou i těm, co se mu chtějí nebo musí vyhnout.
Neznamená to, že by to byla nějaká dieta bez chuti. Naopak – tamari místo klasické sójovky, rýžový nudle, čistý složení a pořádná chuť.
✔️ Všechno osobně vybírám
✔️ Složení kontroluju
✔️ Ať víš, do čeho jdeš
Není to celá Asie – ale je to Asie bez lepku, co dává smysl.
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Tohle balení rýžových nudlí pochází z Vietnamu a je určené primárně pro tradiční vietnamskou polévku Bún bò Huế. Používají se tam, kde potřebujete silnější, trochu pevnější...
Jackfruit je ovoce, které roste po celé jihovýchodní Asii a ve Vietnamu ho znají od dětství, jak u nás švestky. Čerstvý jackfruit je velký, sladký a šťavnatý – v sušeném stavu...
Arašídové máslo v mochi těstě – kombinace, která v Asii funguje stejně přirozeně jako u nás arašídáky. Tchajwanské koláčky Kaoriya plněné arašídovým máslem s arašídovým práškem,...
Hotová teriyaki omáčka s jemnou sezamovou chutí. Sladko-slaná, lehce oříšková, ideální na rychlé dochucení masa, zeleniny nebo nudlí. Stačí pár lžic a jídlo má okamžitě asijský...
Rybí omáčka Megachef Premium je přirozeně fermentovaná po dobu 2 let z ančoviček a mořské soli. Bez lepku, bez konzervantů a bez přidaného glutamátu.
Prvotřídní rýže odrůdy Koshihikari, která je v Japonsku považována za krále mezi rýžemi díky své dokonalé lepivosti, jemné sladkosti a pevné struktuře ideální pro sushi.
Klasické vietnamské rýžové nudle o šířce 3 mm, které jsou naprostým standardem pro přípravu tradiční polévky Pho nebo lehkých restovaných asijských pokrmů.
Křupavé arašídy plovoucí v hustém, rudém chilli oleji, co voní po praženém česneku a pálí tak akorát, že tě to nutí dát si další sousto. Slaný, lehce nasládlý, s kouřovým tónem...
Kousky křupavého chilli, smažený česnek, cibulka a rudý olej, který voní po kouři a pálí přesně tak, aby tě donutil dát si druhou lžičku.
Lehká a jemně mletá rýžová mouka značky COCK (400 g), přírodní bezlepková alternativa, která nahrazuje pšeničnou mouku při vaření a pečení.
Lepkavá, karamelizovaná glazura, která se vpije do masa a dodá mu šťavnatost. Jemná sladkost, hluboké umami a lehký dotek česneku – to je teriyaki tak, jak ho milují Japonci. Ať...
Klasická chuť sójové omáčky – bez pšenice. Kikkoman Tamari je přirozeně fermentovaná omáčka s plnou, jemně slanou chutí a výrazným umami. Skvělá volba pro celiaky i pro ty,...
Maesil je korejský sirup ze zelených švestek, který patří mezi základní suroviny korejské kuchyně. Přidává se hlavně do marinád, omáček a zálivek místo cukru, kde dodá jemnou...
Basmati je dlouhozrnná rýže z podhůří Himálaje — rozpoznáš ji podle extra štíhlých zrn a charakteristické ořechové vůně, která se po uvaření ještě zesílí. India Gate je největší...
Velké balení. Kousky křupavého chilli, smažený česnek, cibulka a rudý olej, který voní po kouři a pálí přesně tak, aby tě donutil dát si druhou lžičku.
Když máš chuť na něco sladkýho, co není čokoláda ani sušenka, tohle je přesně ono. Tchajwanské rýžové koláčky Q Mochi – malé žvýkavé kuličky z lepkavé rýže plněné jemnou...
Marakuja v mochi – kombinace, která sedí líp, než by čekal. Žvýkavé těsto z lepkavé rýže, uvnitř mléčná náplň s tónem mučenky. Tchajwanská značka Q, 80g balení, individuálně...
Durian je v jihovýchodní Asii "král ovoce" – milujete ho nebo nenávidíte, ale lhostejní nezůstanete. Tahle verze od Q je mochi plněné durianovou pastou z fazolí a skutečného...
Ta fialová barva není z barviva – pochází z fialové rýže a sladkých fialových brambor přímo ve složení. Tchajwanské mochi Q plněné pastou z kanaválie s taro příchutí. Bez mléka,...
Matcha a mochi – kombinace, která v Japonsku dává smysl od pradávna. Žvýkavé těsto z lepkavé rýže, uvnitř mléčná náplň s práškem ze zeleného čaje. Tchajwanská verze japonské...
Bezlepková sójová omáčka Lee Kum Kee (250 ml), přirozeně fermentovaná, bez přidaných barviv, konzervantů či zvýrazňovačů chuti – ideální pro bezlepkovou dietu i vegany.
Když máš chuť na něco sladkýho, co není čokoláda ani sušenka, tohle je přesně ono. Tchajwanské rýžové koláčky Q Mochi – malé žvýkavé kuličky z lepkavé rýže plněné krémovou...
Když chceš něco sladkýho, co není čokoláda ani sušenka, tohle je přesně ono. Tchajwanské rýžové koláčky Q Mochi – malé žvýkavé kuličky z lepkavé rýže plněné pastou ze zeleného...
Tento chilli prášek je ideální pro přípravu tradičního korejského kimchi. Díky své jasně červené barvě a jemné textuře se skvěle hodí i do dalších korejských pokrmů, jako jsou...
Pho si uděláš i doma – ale potřebuješ správné nudle. Vua Pho (česky "Král Pho") jsou sušené ploché rýžové nudle ze dvou ingrediencí: rýžová mouka a voda. Nic víc. Jedny z těch...
Tahle pasta tě nešetří. Je výrazná, ostrá, voňavá a dokonale zelená. Voní po citronové trávě, česneku a thajských bylinkách, pálí na jazyku a přitom pořád drží harmonii. Je to...
Mírně nasládlá, voňavá a plná teplého koření. Massaman kari pasta od Cock Brand je ideální pro ty, kdo milují thajské chutě, ale pálivost berou radši s mírou. Tahle pasta ti...
