Kuchyňské nože KAI Shun
Kai SHUN Classic — ručně vyráběné japonské nože s extrémní ostrostí.
SHUN Classic vzniká ručně v japonské nožířské metropoli Seki. Každý nůž má jádro z oceli VG-MAX — slitiny vyvinuté přímo firmou Kai s příměsí kobaltu, vanadu a molybdenu. Vydrží extrémně dlouho ostrý a nezalekne se každodenního používání.
Čepel obaluje 32 vrstev damascénské oceli — základ typického vzoru, který SHUN nože hned prozradí. Díky asymetrickému japonskému výbrusu řeže hladce a bez odporu, i tvrdší zeleninu projedeš bez námahy.
Rukojeť z černého pakkawoodu ve tvaru D sedí přirozeně do ruky — pravákům i levákům. Hygienická, odolná, neklouže.
Ocel VG-MAX
Kobalt, vanad, molybden — extrémní tvrdost a trvanlivost ostří
32 vrstev damascénu
Pevnost, odolnost a typický damascénský vzor, který SHUN poznáš
30+ modelů
Univerzální i specializované — zelenina, sushi, maso, pečivo
Pokud hledáš nůž, který se neptá jestli jsi profík nebo nadšenec, ale prostě pracuje dokonale — SHUN Classic je ten pravý.
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Sleva jen do konce února. Malý, přesný a neuvěřitelně ostrý. Nůž na zeleninu KAI SHUN DM-0716 s délkou ostří 10 cm je typický „parťák do ruky“, po kterém sáhneš pokaždé,...
Tento brousek značky KAI kombinuje diamantové a keramické brusné plochy, aby udržel Vaše nože s oboustranně broušeným ostřím v perfektním stavu.
Tato sada tří nožů řady Shun Classic pokrývá většinu běžných kuchyňských úkonů – menší loupací nůž, univerzální nůž a šéfkuchařský nůž – vše v japonské kvalitě. Pokud hledáš...
Univerzální nůž Shun Classic s čepelí 152 mm je přesně ten typ nože, který v kuchyni sáhneš vždy, když nechceš brát velký kuchařský nůž, ale potřebuješ něco silnějšího než malý...
Malý a precizní loupací nůž řady Shun Classic je ideální pro detailní práce v kuchyni – od loupání ovoce či zeleniny po vykrajování čištění menších potravin. Díky vysoké...
Tento profesionální kuchyňský nůž z řady Shun Classic nabízí délku čepele 15cm s jádrem z VG‑MAX oceli a tvrdostí 61 ±1 HRC. Obalen 32 vrstvami damascénské oceli pro dlouhodobou...
Tento profesionální kuchyňský nůž z řady Shun Classic nabízí délku čepele 25cm s jádrem z VG‑MAX oceli a tvrdostí 61 ±1 HRC. Obalen 32 vrstvami damascénské oceli pro dlouhodobou...
Tento profesionální kuchyňský nůž z řady Shun Classic nabízí délku čepele 20cm s jádrem z VG‑MAX oceli a tvrdostí 61 ±1 HRC. Obalen 32 vrstvami damascénské oceli pro dlouhodobou...
