Plechy a pekáče
Plech není jen podložka pod cukroví
Dobrý plech používám na zeleninu, maso, ryby, brambory, hranolky i pečivo. A když k němu přidáte mřížku, možnosti se ještě výrazně rozšíří.
Plech s mřížkou umožňuje cirkulaci horkého vzduchu kolem surovin a zároveň zachytí tuk nebo šťávu pod nimi. Hodí se na pečení a dopékání masa, zeleniny nebo třeba na odkládání čerstvě usmažených potravin.
Do této kategorie patří klasické plechy a mřížky i modulární systémy, které umožňují rozdělit jeden velký plech na několik menších nádob. Můžete tak připravovat několik různých surovin současně, aniž by se všechno muselo péct v jedné hromadě.
Pečení v troubě je jednoduchá technika. O to větší rozdíl udělá vybavení, které správně vede teplo, nekroutí se při každém zahřátí a dá se rozumně používat i čistit.
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
PANDO se svými třemi velkorysými nerezovými miskami je neocenitelným pomocníkem pro obalování řízků, ryb nebo zeleniny do křupavé strouhanky.
Robustní, těžký nerezový plech velikosti M v sadě s mřížkou, pro náročné kuchaře, kteří chtějí mít při vaření pořádek a vše pod kontrolou. Slouží jako hlavní pracovní platforma,...
Robustní, těžký nerezový plech velikosti L s mřížkou, pro náročné kuchaře, kteří chtějí mít při vaření pořádek a vše pod kontrolou. Slouží jako hlavní pracovní platforma, do...
Robustní, těžký nerezový plech velikosti S s mřížkou, pro náročné kuchaře, kteří chtějí mít při vaření pořádek a vše pod kontrolou. Slouží jako pomocná pracovní platforma. Každý...
Malá nerezová forma Dariole Weis o objemu 100 ml na přípravu a servírování jednotlivých porcí. Klasický mírně kónický tvar usnadňuje vyklopení a rozšířený okraj umožňuje formu...
Závaží na maso BBQ od GEFU přidrží maso rovně na grilu i v pánvi — žádné vyklenutí, rovnoměrný kontakt s povrchem, lepší kůrka. Nerezová plocha 16 × 16 cm, rukojeť z ořechového...
Flambinovací hořák od WEIS je jedna z těch věcí, co se hodí mnohem víc než čekáš. Crème brûlée samozřejmě — ale taky zapálení plynového sporáku nebo grilu, opálení kůrky na...
Robustní, těžký nerezový plech velikosti XS pro náročné kuchaře, kteří chtějí mít při vaření pořádek a vše pod kontrolou. Slouží jako pomocná pracovní platforma. Každý díl může...
Nerezový oválný tác WEIS 25 cm se hodí na servírování předkrmů, sushi, tapas,malých pokrmů přímo ke stolu nebo třeba na dopékání masa při malých porcích. Bordovaný okraj...
Robustní nerezová mřížka Simplo S je navržená přesně pro tác Simplo S. Slouží k odkapávání, chlazení, dekorování i organizované práci při vaření. Silný materiál, stabilní...
Robustní nerezová mřížka Simplo M je navržená přesně pro tác Simplo M. Slouží k odkapávání, chlazení, dekorování i organizované práci při vaření. Silný materiál, stabilní...
Robustní nerezová mřížka Simplo L je navržená přesně pro tác Simplo L. Slouží k odkapávání, chlazení, dekorování i organizované práci při vaření. Silný materiál, stabilní...
Robustní, těžký nerezový plech velikosti S pro náročné kuchaře, kteří chtějí mít při vaření pořádek a vše pod kontrolou. Slouží jako pomocná pracovní platforma. Každý díl může...
Robustní, těžký nerezový plech velikosti M pro náročné kuchaře, kteří chtějí mít při vaření pořádek a vše pod kontrolou. Slouží jako hlavní pracovní platforma, do které přesně...
Robustní, těžký nerezový tác velikosti L pro náročné kuchaře, kteří chtějí mít při vaření pořádek a vše pod kontrolou. Slouží jako hlavní pracovní platforma, do které přesně...
Luxusní zlatá pečicí forma z limitované edice k 75. výročí značky Nordic Ware. Masivní plát z litého hliníku s 12 propletenými minibábovkami, které po upečení vypadají...
Tradiční bambusový napařovač Jade Temple o průměru 250mm s dvěma patry a víkem. Ideální pro zdravé vaření zeleniny, knedlíčků či ryb. Přírodní materiál, snadné použití i údržba.
Univerzální pomocník do kuchyně, který zvládne víc než jen pečení. Díky kombinaci plechu a odnímatelné mřížky můžeš péct, grilovat i chladit. Mřížka umožňuje rovnoměrné proudění...
Univerzální pomocník do kuchyně, který zvládne víc než jen pečení. Díky kombinaci plechu a odnímatelné mřížky můžeš péct, grilovat i chladit. Mřížka umožňuje rovnoměrné proudění...
