Asijské omáčky

Lao Gan Ma s fermentovanými černými fazolemi je chilli olej, který funguje spíš jako surovina než jen dochucovadlo. Používá se tam, kde potřebuješ rychle přidat hloubku...

Hotová stir-fry omáčka z fermentovaných černých sójových fazolí a česneku. Typická chuť kantonské kuchyně – slaná, česneková a výrazně umami. Ideální pro rychlá wok jídla s...

Por Kwan Gia vị cua nấu Bún riêu je vietnamská ochucená krabí směs určená přímo na přípravu polévky Bún riêu. Obsahuje mleté krabí maso a koření, které dodá vývaru typickou chuť...

Tahle verze Laoganma není jen chilli olej. Obsahuje nakládanou zeleninu (kedlubnu), arašídy a kousky tofu v pikantním oleji. Je víc strukturovaná, víc „k jídlu“ než klasická...

MIYATA Teriyaki omáčka je klasická hotová omáčka určená pro dochucení masa, ryb, zeleniny a tofu. Chuť je stabilní, sladko-slaná a bez potřeby další úpravy.    

Teriyaki omáčka ITASAN s příchutí pečeného česneku je hotová omáčka určená k dochucení masa, ryb, zeleniny i tofu. Kombinuje sladko-slaný základ teriyaki s výraznou, ale kulatou...

Sladká teriyaki omáčka ITASAN je hotová omáčka pro dochucení masa, ryb, zeleniny i tofu. Má vyváženou sladko-slanou chuť a používá se přímo při vaření nebo jako marináda....

Křupavé arašídy plovoucí v hustém, rudém chilli oleji, co voní po praženém česneku a pálí tak akorát, že tě to nutí dát si další sousto. Slaný, lehce nasládlý, s kouřovým tónem...

Kousky křupavého chilli, smažený česnek, cibulka a rudý olej, který voní po kouři a pálí přesně tak, aby tě donutil dát si druhou lžičku. 

Hustý kokosový koncentrát (karamel), použitelný na dochucení a obarvení jídel – typicky ve vietnamské kuchyni pro zbarvení a lehkou sladkost. Největší výhodou je, že místo...

Annatto jsou přírodní semínka zer stromu Achiote, která se ve Vietnamu používají jako barvivo při vaření. Obsahujou spoustu karotenoidů – proto mají sytě červenooranžovou barvu....

Neexistuje žádná náhrada za pravou ústřicovou omáčku. Tohle je tajná zbraň asijských kuchařů, která dodá jídlu hloubku, umami a vyváženou slanou sladkost. Jestli chceš, aby...

SHIMAYA Dashino-moto s příchutí bonito tuňáka 40 g – pro dokonalou japonskou chuť Chcete svým pokrmům dodat autentickou chuť Japonska? SHIMAYA Dashinomoto je instantní rybí...

Silná vietnamská rybí omáčka s česnekem, ananasem a chilli. Otevřeš, naleješ, máš hotovej dip na závitky nebo omáčku k masu. Bez míchání, bez vaření.

Speciální vietnamská rybí omáčka pro závitky – tlustší, sladší, aromatická s česnekem, chilli a ananasem. Směs umami chuti a ovoce.

Čistý sezamový olej od LKK, vyrobený z pečených sezamových semínek, s intenzivní oříškovou vůní a aromatem – vhodný na finišování pokrmů, do marinád, salátů a stir‑fry.

Sladko-slaná, hutná a bez lepku – tahle ústřicová omáčka od Healthy Boy je klasika thajské kuchyně v bezlepkové verzi. Má výraznou chuť, hustou konzistenci a skvěle se hodí na...

Japonská majonéza Kewpie, chutná úplně jinak než ta, co znáš z Česka. Je plná umami, má jemnější kyselost, krémovější texturu a hlubší chuť. Není sladká, není těžká – prostě...

Hledáš klíč k autentické čínské kuchyni a jejím chutím? Tady ho máš! Shaoxingské rýžové víno je jedním z nejstarších druhů rýžového vína v Číně – zmínky o něm sahají až 2000 let...

Neexistuje žádná náhrada za pravou ústřicovou omáčku. Tohle je tajná zbraň asijských kuchařů, která dodá jídlu hloubku, umami a vyváženou slanou sladkost. Jestli chceš, aby...

Lepkavá, karamelizovaná glazura, která se vpije do masa a dodá mu šťavnatost. Jemná sladkost, hluboké umami a lehký dotek česneku – to je teriyaki tak, jak ho milují Japonci. Ať...

Lee Kum Kee Omáčka na pekingskou kachnu je pikantní a lehce nasládlá omáčka s bohatou chutí, připravená ze sójové pasty, švestek a sezamu. Je hnědé barvy a lze ji okamžitě...

Hoisin je taková asijská BBQ omáčka, ale s pořádným šmrncem. Má dokonale vyváženou sladko-slanou chuť s jemným nádechem česneku a koření, díky které pozvedne každý pokrm na nový...

Hoisin omáčka – sladká, slaná, nezaměnitelná Hoisin je taková asijská BBQ omáčka, ale s pořádným šmrncem. Má dokonale vyváženou sladko-slanou chuť s jemným nádechem česneku a...

Medová BBQ omáčka Char Siu je klasika čínské kuchyně, která se používá hlavně na marinování a glazování masa. Má perfektní kombinaci sladké a slané chuti, jemné medové aroma a...

Dodá přesnou chuť  čínským jídlům a hlavně extra rychle. Jednoduchá omáčka k hovězímu maso.