Asijské omáčky
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Velké balení. Kousky křupavého chilli, smažený česnek, cibulka a rudý olej, který voní po kouři a pálí přesně tak, aby tě donutil dát si druhou lžičku.
Toban Djan je čínská fermentovaná pasta z chilli papriček a sójových bobů — základ klasik jako mapo tofu nebo spicy wok. Lee Kum Kee ji vyrábí podle tradičního receptu z...
Klasická ústřicová omáčka Lee Kum Kee — tentokrát bez lepku. Stejná hustota, stejné umami z ústřicového extraktu, bez přidaného MSG a bez konzervantů. Velké balení 510 g, které...
Ústřicová omáčka je v čínské kuchyni to, co sójovka v japonské – základ, bez kterého to prostě nefunguje. LKK ji vyrábí od roku 1888 a tahle Premium verze je jejich vlajková...
Hotová stir-fry omáčka z fermentovaných černých sójových fazolí a česneku. Typická chuť kantonské kuchyně – slaná, česneková a výrazně umami. Ideální pro rychlá wok jídla s...
Hotová teriyaki omáčka s jemnou sezamovou chutí. Sladko-slaná, lehce oříšková, ideální na rychlé dochucení masa, zeleniny nebo nudlí. Stačí pár lžic a jídlo má okamžitě asijský...
Tahle verze Laoganma není jen chilli olej. Obsahuje nakládanou zeleninu (kedlubnu), arašídy a kousky tofu v pikantním oleji. Je víc strukturovaná, víc „k jídlu“ než klasická...
MIYATA Teriyaki omáčka je klasická hotová omáčka určená pro dochucení masa, ryb, zeleniny a tofu. Chuť je stabilní, sladko-slaná a bez potřeby další úpravy.
Teriyaki omáčka ITASAN s příchutí pečeného česneku je hotová omáčka určená k dochucení masa, ryb, zeleniny i tofu. Kombinuje sladko-slaný základ teriyaki s výraznou, ale kulatou...
Sladká teriyaki omáčka ITASAN je hotová omáčka pro dochucení masa, ryb, zeleniny i tofu. Má vyváženou sladko-slanou chuť a používá se přímo při vaření nebo jako marináda....
Tradiční čínské rýžové víno z města Shaoxing určené primárně na vaření. Jemná, lehce sladká chuť s ořechovým nádechem. Ideální do marinád, omáček, dušených pokrmů a smažených...
Lao Gan Ma s fermentovanými černými fazolemi je chilli olej, který funguje spíš jako surovina než jen dochucovadlo. Používá se tam, kde potřebuješ rychle přidat hloubku...
Křupavé arašídy plovoucí v hustém, rudém chilli oleji, co voní po praženém česneku a pálí tak akorát, že tě to nutí dát si další sousto. Slaný, lehce nasládlý, s kouřovým tónem...
Hustý kokosový koncentrát (karamel), použitelný na dochucení a obarvení jídel – typicky ve vietnamské kuchyni pro zbarvení a lehkou sladkost. Největší výhodou je, že místo...
Annatto jsou přírodní semínka zer stromu Achiote, která se ve Vietnamu používají jako barvivo při vaření. Obsahujou spoustu karotenoidů – proto mají sytě červenooranžovou barvu....
Neexistuje žádná náhrada za pravou ústřicovou omáčku. Tohle je tajná zbraň asijských kuchařů, která dodá jídlu hloubku, umami a vyváženou slanou sladkost. Jestli chceš, aby...
SHIMAYA Dashino-moto s příchutí bonito tuňáka 40 g – pro dokonalou japonskou chuť Chcete svým pokrmům dodat autentickou chuť Japonska? SHIMAYA Dashinomoto je instantní rybí...
Silná vietnamská rybí omáčka s česnekem, ananasem a chilli. Otevřeš, naleješ, máš hotovej dip na závitky nebo omáčku k masu. Bez míchání, bez vaření.
Speciální vietnamská rybí omáčka pro závitky – tlustší, sladší, aromatická s česnekem, chilli a ananasem. Směs umami chuti a ovoce.
Japonská majonéza Kewpie, chutná úplně jinak než ta, co znáš z Česka. Je plná umami, má jemnější kyselost, krémovější texturu a hlubší chuť. Není sladká, není těžká – prostě...
Čistý sezamový olej od LKK, vyrobený z pečených sezamových semínek, s intenzivní oříškovou vůní a aromatem – vhodný na finišování pokrmů, do marinád, salátů a stir‑fry.
Pokud vaříš japonskou kuchyni často a ve větším množství, Shinjyo Aka Miso ti nesmí chybět. Tahle tmavá fermentovaná sójová pasta o hmotnosti 500 g má intenzivní chuť a bohaté...
Sladko-slaná, hutná a bez lepku – tahle ústřicová omáčka od Healthy Boy je klasika thajské kuchyně v bezlepkové verzi. Má výraznou chuť, hustou konzistenci a skvěle se hodí na...
Lee Kum Kee Lemon Chicken Sauce 80 g – chutná a voňavá omáčka na přípravu kantonského stylu citronového kuřete. Obsahuje citronový džus, slanou švestku a rýžový ocet pro...
Japonská majonéza Kewpie, chutná úplně jinak než ta, co znáš z Česka. Je plná umami, má jemnější kyselost, krémovější texturu a hlubší chuť. Není sladká, není těžká – prostě...
Neexistuje žádná náhrada za pravou ústřicovou omáčku. Tohle je tajná zbraň asijských kuchařů, která dodá jídlu hloubku, umami a vyváženou slanou sladkost. Jestli chceš, aby...
