CJ Beksul – korejský jablečný ocet 500ml
Související produkty
Detailní popis produktu
K ČEMU JE KOREJSKÝ JABLEČNÝ OCET SKVĚLÝ?
Ocet je v korejské kuchyni jedna ze základních cest, jak dostat do jídla kyselost. A nejde jen o salát. Potkáš ho v ochucené zelenině typu muchim, pikantních omáčkách, studených nudlích nebo sladkokyselých zálivkách.
Beksul Apple Vinegar je korejský jablečný ocet s kyselostí 6–7 %. Hodí se proto přesně do receptů, kde korejský autor jednoduše napíše apple vinegar nebo sagwa-sikcho a dál už to příliš nevysvětluje.
- oi-muchim a další korejské zeleninové saláty
- pikantní sladkokyselé omáčky a zálivky
- studené korejské nudle
- nakládaná a rychle marinovaná zelenina
- dochucení jídel, kde potřebuješ vyvážit cukr, sójovou omáčku nebo chilli
CO NA NĚM OCENÍŠ?
Hlavně nemusíš při vaření korejského receptu řešit, čím místní jablečný ocet nahrazovat. Beksul je přímo korejský produkt a díky běžné kyselosti 6–7 % s ním můžeš pracovat jako s normálním octem. Nejde o 2× koncentrovanou variantu Beksul, která se prodává samostatně.
ČASTO KLADENÉ OTÁZKY
Je to 2× koncentrovaný korejský ocet?
Ne. Tohle je standardní jablečný ocet Beksul s kyselostí 6–7 %. Beksul vyrábí také koncentrovanější variantu, ale jde o jiný produkt.
Kde ho využiju v korejské kuchyni?
Třeba při přípravě oi-muchim a dalších zeleninových muchim, do sladkokyselých a pálivých omáček, studených nudlí nebo rychle nakládané zeleniny.
Můžu ho použít i mimo korejské recepty?
Ano. Je to jablečný ocet, takže ho můžeš použít i do běžných zálivek, marinád nebo všude tam, kde recept potřebuje kyselou složku.
Musím ho ředit?
Při běžném použití v receptu ne. Má kyselost 6–7 %, nejde o koncentrovanou 2× verzi.
Pokud doma korejsky vaříš pravidelně, je to prostě praktická základní surovina. Láhev má 500 ml, takže zároveň nemusíš kvůli několika lžícím octa skladovat další dvoulitrový kanystr v kuchyni.
💡 Tip od Tymiaan: Smíchej ocet s trochou cukru, sójové omáčky, gochugaru a sezamového oleje. Máš jednoduchý základ na ochucení okurky, ředkve nebo jiné křupavé zeleniny.
| Objem | 500 ml |
| Typ | Jablečný ocet, kyselost 6–7 % |
| Země původu | Jižní Korea |
| Značka | Beksul / CJ CheilJedang |
| Skladování | Skladujte při pokojové teplotě mimo přímé sluneční záření. Po otevření dobře uzavřete. |
| Balení | Plastová láhev |
Složení: Jablečný ocet (kyselost 6–7 %).
Nutriční hodnoty na 100 ml:
| Energie | 84 kJ / 20 kcal |
| Tuky | 0 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0 g) |
| Sacharidy | 0,8 g (z toho cukry 0,3 g) |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0 g |
Alergeny: Obsahuje siřičitany.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Asijské potraviny |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| EAN: | 8801007053349 |
| Země původu: | Jížní Korea |
| Hmotnost: | 500ml |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.