Ústřicová omáčka Panda 510g Lee Kum Kee - Bez lepku
Související produkty
Detailní popis produktu
Ústřicová omáčka je základ čínské i jihovýchodní asijské kuchyně — přidává se do woku, marinád, omáček na dušené maso i na blanšírovanou zeleninu. Tato verze od Lee Kum Kee je určená pro lidi, kteří se lepku vyhýbají: chuť i konzistence jsou shodné s klasickým Panda Brand, ale bez pšeničné mouky v receptuře.
K čemu ji použiješ?
- Wok — lžíce nebo dvě ke konci smažení místo soli
- Marinády na maso — 1 lžíce na 100 g masa, nech aspoň 30 minut
- Blanšírovaná zelenina — brokolice, pak choi, špenát — přelij omáčkou těsně před podáváním
- Základ omáček — smícháš s česnekem, zázvorem a trochou vody
- Čínské dušené maso — hong shao rou, dušené kuře nebo vepřové
Co na ní oceníš?
Panda Brand je entry-level řada LKK — dostupná cena, solidní ústřicový základ. Gluten-free verze navíc neobsahuje přidaný MSG ani konzervanty. Pro domácí vaření asijských jídel je to bezpečná a praktická volba — zejména pokud vaříš pro lidi s intolerancí lepku.
Balení 510 g vydrží při běžném vaření 2–3 měsíce. Po otevření do lednice.
Často kladené dotazy
Čím se liší od normálního Panda Brand?
Jen absencí lepku — pšeničná mouka je nahrazena modifikovaným kukuřičným škrobem. Chuť a použití jsou identické.
Je to vhodné pro vegany?
Ne — obsahuje ústřicový extrakt (mlži). Ústřicová omáčka obecně není vegánská.
Kolik omáčky použít?
Na 250 g suroviny (maso, zelenina) stačí 1–2 lžíce. Omáčka je slaná — nejdřív přidej méně a dosoluj až po ochutnání.
Jak se liší od Premium Oyster Sauce LKK?
Premium (zelená etiketa) má vyšší obsah ústřicového extraktu a složitější chuťový profil. Panda Brand je jednodušší, cenově dostupnější varianta — ideální na každodenní vaření.
💡 Tip od Tymiaan: Blanšírovaná brokolice s česnekem a lžící ústřicové omáčky — hotové za 5 minut, funguje jako příloha k čemukoliv.
| Hmotnost | 510 g |
| Typ | Ústřicová omáčka bez lepku |
| Země původu | Čína |
| Značka | Lee Kum Kee — čínský výrobce omáček, founded 1888, Guangdong |
| Skladování | Po otevření skladujte v lednici |
| Balení | Plastová lahev 510 g |
| Speciální vlastnosti | Bez lepku, bez přidaného MSG, bez konzervantů |
Složení: voda, cukr, sůl, ústřicový extrakt 5 % (ústřice 90 %, voda, sůl), modifikovaný kukuřičný škrob, barvivo: karamel. (ověřit z etikety)
Nutriční hodnoty na 100 g:
| Energie | 469 kJ / 112 kcal |
| Tuky | <0,5 g (z toho nasycené mastné kyseliny <0,1 g) |
| Sacharidy | 28 g (z toho cukry 25 g) |
| Bílkoviny | <0,5 g |
| Sůl | 11,8 g |
Alergeny: Obsahuje měkkýše (ústřice). Bez lepku. Další alergeny neuvedeny.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Asijské potraviny |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| EAN: | 078895147100 |
| Země původu: | Čína |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.