Kai WASABI BLACK Užitkový nůž 150mm

Detailní popis produktu

• Čepel vyrobená z nerezové oceli Daido 1K6 s vysokým obsahem uhlíku
  
  
• Kalená na 58 HRC (stupňů Rockwell) = vysoká odolnost 
  
  
• Černá, ergonomická rukojeť s orientálním designem a přidaným bambusovým prachem pro lepší pocit z držení
  
  
• Vyrobeno v Japonsku

Užitkový nůž s délkou čepele 150mm, známý také jako „Drobný“ (Petty), je skvělým univerzálním nástrojem mezi Chef's knife a nožem na odřezávání. Je ideální pro situace, kdy je kuchařský nůž příliš velký, nebo naopak když je nůž na odřezávání příliš malý.
Perfektně se hodí na většinu druhů krájení, krájení na kostičky a sekání, ale poradí si i s náročnějšími úkoly, jako je krájení silnější kořenové zeleniny nebo masa. Zakřivená čepel umožňuje pohodlné kývání na prkénku, což usnadňuje rychlé a jemné krájení ovoce a zeleniny. 

Řada Wasabi Black je skvělá svou jednoduchostí, robustostí a minimalistickým designem – prostě ideální na každodenní používání. Je vyrobená z nerezové oceli s vysokým obsahem uhlíku, což znamená, že je odolný proti korozi a dobře se drží ostří. Povrch čepele má saténový vzhled, takže vypadá velmi pěkně. 

Navíc jsou nože z této řady snadno udržovatelné díky polypropylenové, symetrické, voděodolné plastové rukojeti, která se pohodlně drží díky přidanému bambusovému prášku. Rukojeť a čepel z nerezové oceli jsou trvale zalisované, což vylučuje hromadění nečistot.

A to nejlepší? Má skvělý poměr ceny a výkonu, takže za slušnou cenu dostaneš fakt hodně muziky. 

Nůž je vyrobený přímo v Japonsku, takže kvalita je zaručená.