Rybí omáčka na závitky "MAM NEM" 250ml

Neohodnoceno

68 Kč 272 Kč / 1 l

Můžeme doručit do: 12.8.2025 Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

Speciální vietnamská rybí omáčka pro závitky – tlustší, sladší, aromatická s česnekem, chilli a ananasem. Směs umami chuti a ovoce.

Detailní informace

Vše otestováno.

Každý výrobek otestovaný vlastníma rukama.

Precizní výrobky

Vysoce kvalitní a precizní výrobky.

Rychlost

Již do druhého dne může být objednávka u vás!

Inovativní design

Unikátní funkce & Stylový vzhled výrobků

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Co to je?

Mắm Nêm – fermentovaná pastovitá rybí omáčka s přísadami jako česnek, chilli a ananas, připravená speciálně pro vietnamské jarní závitky (spring rolls). Jako dip – hodně chutná a výrazná.

Historie a původ

Mắm Nêm je tradiční vietnamská omáčka původem z centrálního Vietnamu – Nam Định. Znáš tu chuť na karé závitků v Hue. Vyrábí se fermentací s česnekem a ovocem, používá se jako dip i marináda.

Země původu produktu

Vietnam

Proč ji chceš?

Protože chceš autentický vietnamský dip, který zvládá chuť i vůni – není čistý fish sauce. Je vyvážená, s ovocnou sladkostí a dotekem chilli. Stačí zakapnout do závitků nebo marinovat maso.

Jak ji použiješ?

Dobře protřepeš, naliješ do malé misky. Jako dip k rýžovým závitkům, vařenému masu, salátům. Můžeš naředit trochou vody nebo limetkou, upravit podle sebe. Marináda? Stačí smíchat s česnekem a cukrem.

FAQ

Je to hodně slané? Slaná ano, ale díky ananasu ne přespříliš. Hodně víc reglované než klasická fish sauce.

Je tam cukr? Ano – trochu cukru rovná se kolem 24 g na 100 ml.

Je tam konzervant? Ano – obsahuje E202 a E211, E621 jako zvýrazňovač chuti.

Může obsahovat lepek? Může – zpracování může obsahovat lepek, sóju, sezam, korýše.

Dávkování a použití

250 ml lahvička – vydrží na cca 10–12 porcí jako dip. Na závitky počítej cca 15 ml na porci při dochucení. Ředěná voda/sladká limetka pomůže mírnit sílu.

Co v ní je? (složení + skladování)

Složení: rybí omáčka (60 % – 75 % ryba + 25 % sůl), ananas, cukr, česnek, chilli, regulátor kyselosti E260, zvýrazňovač chuti E621, konzervanty E202, E211, sladidlo E950

Skladování: uchovávat v suchu a temnu; po otevření v lednici do 4 týdnů

Alergeny / Pro koho není vhodná

Obsahuje ryby, česnek, chilli, konzervant. Může obsahovat korýše, sezam, lepek, sóju. Není vhodné pro alergiky na mořské produkty.

Výživové hodnoty (na 100 ml)

Energie: ~116 kcal (492 kJ), tuky: 2,1 g (nasycené 1,8 g), sacharidy: 24 g (cukr 21 g), bílkoviny: 0,5 g, sůl: cca 1,9 g

Parametry

Objem: 250 ml

Balení: skleněná lahvička

Značka: Thuan Phat

EAN: 8934712007021

Závěr

Thuan Phat Mắm Nêm je ideální dip pro vietnamské závitky – slaně sladký, s česnekem a chilli. Skvělá volba, když chceš opravdovou chuť Vietnamu bez kompromisů.