SHINJYO Shiro Miso pasta světlá 500g

Detailní popis produktu

K čemu je produkt skvělý:
Shiro miso je nejsvětlejší a nejjemnější typ miso pasty. Používá se tam, kde nechceš přebít ostatní chutě – do klasické miso polévky, do omáček k tofu, do marinád na zeleninu nebo třeba do dresinků. Stačí lžička a každé jídlo dostane hloubku a umami náboj.

Můj osobní pohled:
„Shiro miso používám hlavně do základní miso polévky, kterou si dělám k obědu – lžíce miso, trochu wakame, tofu a hotovo. Taky ho přidávám do marinády na pečenou zeleninu – stačí smíchat s trochou rýžového octa a sezamového oleje.“

Proč si ho zamiluješ:

• Jemná, ale chuťově bohatá

• Bez konzervantů, čisté složení

• Tradičně fermentovaná pasta – přírodní umami booster

• Skvěle se rozpouští, snadno se s ní pracuje

Často kladené otázky:

Je miso slané?
Ano, miso je slané – ale shiro miso je nejmírnější, takže se hodí i do jemnějších pokrmů.

Mohu použít místo soli?
Určitě – miso dodá nejen sůl, ale i bohatou chuť a fermentovanou hloubku.

Můžu použít i do studených pokrmů?
Ano, do dresinků nebo pomazánek se skvěle hodí. Jen ho předem rozmíchej v troše teplé vody.

Závěr:
Shiro miso od SHINJYO je základní stavební kámen každé domácí japonské kuchyně. Ať už vaříš každý den, nebo si chceš jen občas udělat miso polévku, 500g balení ti vydrží dlouho a budeš se na něj spoléhat čím dál častěji.