Sushi & japonská dochucovadla
Chuť Japonska v jedné lžičce
„Bez správné sojovky, rýžového octa nebo miso pasty to není Japonsko“
Tady najdeš všechno, co tvoří základ japonského vaření – sojové omáčky, miso pasty, mirin, rýžový ocet, dashi vývar i sezamový olej.
Autentická dochucovadla, se kterými vykouzlíš doma sushi, miso polévku, ramen, stir-fry i klasické japonské nakládané dobroty.
Co můžeš čekat?
✔ Originální suroviny z Japonska a Koreje
✔ Značky jako Kikkoman, Shinjyo, Mizkan, Sempio a další
✔ Bez zbytečné chemie – jen chuť, která má hloubku
Každý produkt je ručně vybraný a otestovaný tak, aby sedl začátečníkovi i domácímu sushi mistrovi.
Protože japonská kuchyně začíná už ve spíži. Vyber si dochucovadla, co dají tvému vaření ten správný umami říz.
Nejprodávanější
Značky
Výpis produktů
Japonská majonéza Kewpie, chutná úplně jinak než ta, co znáš z Česka. Je plná umami, má jemnější kyselost, krémovější texturu a hlubší chuť. Není sladká, není těžká – prostě...
Originální japonský ochucený rýžový ocet Kikkoman je klíčovou ingrediencí pro přípravu autentické sushi rýže. Jeho vyvážená sladkokyselá chuť dodá rýži charakteristický nádech,...
Sladké tekuté ochucovadlo s kvasným octem, ideální pro přípravu sushi a dalších japonských pokrmů.
Prémiové sushi nori listy značky HoSan, vyrobené z černých mořských řas (kelp/laver), jemně pražené. Skvělé pro přípravu sushi, ale i jako dochucovadlo nebo snack.
HoSan sušená mořská řasa Kombu (kelp) 70 g – čistý 100% produkt bez přísad. Vhodný na přípravu polévek (např. dashi, miso), rýže, salátů nebo rostlinných vývarů. Bohatý na umami...
Intenzivní wasabi pasta Kingzest – pálivá a aromatická, vyrobená z křenu a pravého japonského wasabi, připravená k přímému použití ke sushi, sashimi nebo studené kuchyni
Čistý sezamový olej od LKK, vyrobený z pečených sezamových semínek, s intenzivní oříškovou vůní a aromatem – vhodný na finišování pokrmů, do marinád, salátů a stir‑fry.
Klasická wasabi pasta Miyata v tubce o obsahu 43 g s intenzivní pikantní chutí – vhodná k sushi, sashimi i k dochucení asijských pokrmů.
Japonská majonéza Kewpie, chutná úplně jinak než ta, co znáš z Česka. Je plná umami, má jemnější kyselost, krémovější texturu a hlubší chuť. Není sladká, není těžká – prostě...
Autentický čínský černý rýžový ocet Chinkiang značky Heng Shun, 550 ml – plná, mírně nasládlá chuť s nádechem karamelu a lehce kouřovým tónem.
Autentický čínský černý rýžový ocet Chinkiang značky Heng Shun, 250 ml – plná, mírně nasládlá chuť s nádechem karamelu a lehce kouřovým tónem.
SHIMAYA Dashino-moto s příchutí bonito tuňáka 40 g – pro dokonalou japonskou chuť Chcete svým pokrmům dodat autentickou chuť Japonska? SHIMAYA Dashinomoto je instantní rybí...
