Kari pasta Cock 50g - Žlutá 🌶️

Detailní popis produktu

Co to je?

Žluté kari (thajsky Gaeng Kari) je nejjemnější z thajských kari. Základ tvoří kurkuma, citronová tráva, galangal, koriandr a česnek – takže je voňavé, zlatavé a dobře stravitelné.

Historické kořeny a původ

Žluté kari vzniklo spojením thajské a indické kuchyně. V Thajsku se často vaří s kuřecím masem, kokosovým mlékem a bramborami. 

Země původu produktu

Thajsko.

Proč ho chceš?

Protože se díky němu obejdeš bez deseti různých koření. Otevřeš, orestuješ, přidáš maso a kokos a máš hotovo.

Jak ho použiješ?

Na oleji krátce orestuj pastu, přidej maso, zeleninu, zalij kokosovým mlékem a dus 10–15 minut. Hotovo. Hodí se i jako základ na stir-fry nebo thajské polévky.

FAQ – často kladené otázky

Je to hodně pálivé? Ne. Jen lehce štípne, ideální i pro děti.

Musí se použít kokosové mléko? Nejlépe ano, ale jde to i se smetanou nebo vývarem.

Jak dlouho vydrží po otevření? V lednici několik týdnů – používej čistou lžičku.

Dávkování a použití

Jedno balení vystačí na 2-3porce. 

Složení a skladování

Voda, citronová tráva, česnek, šalotka, sůl, kurkuma, chilli, galangal, koriandr, koření. Po otevření uchovávej v lednici a rychle spotřebuj.

Alergeny / Pro koho není vhodný

Vhodné pro vegany. Bez lepku.

Výživové hodnoty (na 100 g)

Energie: 532 kJ / 127 kcal

Tuky: 4,5 g (z toho nasycené 0,8 g)

Sacharidy: 12 g (z toho cukry 3 g)

Bílkoviny: 3,4 g

Sůl: 6,7 g

Parametry

Balení: jednorázové balení

Hmotnost: 50g

Závěr

Tahle pasta ti ušetří čas i nervy. Máš chuť na skvělé thajské kari? Tohle je ta nejjednodušší cesta.