Sezamový olej čistý 207ml – Lee Kum Kee
Související produkty
Detailní popis produktu
K ČEMU JE TENTO OLEJ SKVĚLÝ?
Přidává se vždy na konec – do hotové polévky, na nudle, do marinády nebo jako finishing touch na stir-fry těsně před servírováním. Zahřátím ztrácí aroma, proto se nikdy nesmažení nepoužívá.
Konkrétní použití: pár kapek do phở nebo ramen před podáváním, zálivka na studené nudle, součást marinády na grilované maso thịt nướng, dressing na korejský salát nebo japonský gomae (špenát se sezamem), dip omáčky k japonskému gyoza nebo čínským knedlíčkům dim sum.
ZKUŠENOST Z PRAXE
Uvaříš ramen nebo čínskou polévku, naliješ do misky a těsně před podáváním kapneš půl lžičky sezamového oleje. Celá místnost najednou voní jako asijská restaurace. To není přehnané – tohle je přesně ten jeden chybějící detail, který domácí vaření posouvá na jinou úroveň.
CO NA NĚM OCENÍŠ?
100% složení bez kompromisů. LKK prodává i levnější variantu, kde je sezamového oleje jen 50 % – zbytek tvoří sójový olej. Chuť je slabší, vůně méně výrazná. Čistý olej použiješ méně a výsledek je znatelně lepší. Lahev 207 ml vydrží při běžném používání několik měsíců.
ČASTO KLADENÉ OTÁZKY
Dá se na tom smažit? Ne. Sezamový olej má nízký bod kouře a při vysokých teplotách ztrácí chuť i aroma. Používej ho výhradně za studena nebo přidej až na konec vaření.
Jaký je rozdíl mezi čistým a mix verzí? Čistý obsahuje 100% sezamový olej. Mix verze od LKK má sezamu jen 50 %, zbytek je sójový olej. Výsledek v kuchyni je znatelný – čistý má výrazně silnější ořechovou vůni a intenzivnější chuť.
Jak dlouho vydrží po otevření? Po otevření skladuj v lednici. Vydrží klidně 6 měsíců, ale nejlepší je spotřebovat ho do 3 měsíců, kdy je aroma nejintenzivnější.
Je vhodný pro vegany? Ano, složení je čistě rostlinné.
Kolik se ho přidává? Na jednu porci stačí půl až jedna lžička. Je to dochucovadlo, ne základ – dávkuj opatrně.
ZÁVĚR
Pokud doma vaříš asijská jídla a chceš ten poslední detail, který chybí – tohle je on. Jedna lahev, kapka před podáváním, hotovo.
Složení: 100% sezamový olej
Hmotnost: 207 ml
Země původu: Čína
Skladování: Skladujte v suchu a temnu, po otevření v lednici
Vhodné pro vegany: Ano
Vhodné pro vegetariány: Ano
Bezlepkové: Ano
Bez alergenů: Ano
Výživové hodnoty (na 100 g): Energie: 3404 kJ / 828 kcal Tuky: 92 g z toho nasycené: 15 g Sacharidy: méně než 0,5 g z toho cukry: méně než 0,5 g Bílkoviny: méně než 0,5 g Sůl: 0 g
Alergeny: Neobsahuje
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Asijské potraviny |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| EAN: | 78895710922 |
| Země původu: | Čína |
| Hmotnost: | 207ml |
| Alergeny: | Ne |
| Bezlepkové: | Ano |
| Glutamát: | Ne |
| Skladování: | v chladu a suchu |
| Vhodný pro: | Vegany, Vegetariány |
| ? NUTRIČNÍ HODNOTY (100g): |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.