Sušený jackfruit 150g VINAMIT

Detailní popis produktu

K ČEMU JE PRODUKT SKVĚLÝ?

Tohle není surovina do vaření – je to snack. Čistý, přirozený, bez zbytečností.

Kde ho využiješ:

• Snack – otevřeš sáček a jíš. Křupavý, sladký, sytý
• Cheese board nebo ovocný talíř – sušený jackfruit vedle sýrů, ořechů a sušeného manga vypadá i chutná skvěle
• Müsli nebo granola – nalámeš ho na kousky a přidáš k snídani
• Dezerty – rozdrobený na kokosovou zmrzlinu nebo rýžový pudink, jak to dělají ve Vietnamu
• Dárková krabička nebo piknik – lehký, nepotřebuje chlazení, vydrží

Pozor – tohle není zelený nezralý jackfruit v nálevu, který se používá jako náhražka masa. To je úplně jiný produkt. Tenhle je zralý, sladký jackfruit, sušený jako ovoce. Křupe jak pufované sklo a je těžce návykový.

ZKUŠENOST Z PRAXE

Kousek sušeného jackfruitu má intenzitu podobnou sušenému ananasu, ale s jemnější, méně kyselou chutí. Vůně je trochu květinová, trochu tropická – specifická. Kdo ho nikdy neměl, bývá překvapený, jak moc se liší od čehokoliv, co zná z tuzemských supermarketů.

CO NA NĚM OCENÍŠ?

Složení: jackfruit 98 %, rostlinný olej. To je vše. Žádný přidaný cukr, žádné konzervanty, žádná barviva. Na sušené ovoce z Asie je to neobvykle čistý produkt. Vakuové sušení zachovává chuť lépe než klasické sušení horkem – výsledek je křupavý, ne gumový.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY

Co to vlastně je?

Jjackfruit znám jen jako náhražku masa. To je zelený nezralý jackfruit v nálevu – úplně jiná věc. Tenhle je zralý jackfruit, sušený jako ovoce. Sladký, křupavý, tropický. Žádná savory chuť.

Jak chutná, když jsem ho nikdy neměl?

Nejblíž je asi kombinace sušeného ananasu a manga, ale s jemnější kyselostí a výraznou květinovou vůní. Je to specifické – většině lidí chutná hned napoprvé.

Je v něm hodně cukru?

Na 100 g je 57 g cukrů – ale to jsou přirozené cukry z ovoce, žádný přidaný cukr ve složení není. Je to sladké ovoce, takže ano, cukru tam je dost. Malá porce zasytí.

Je vhodný pro vegany a vegetariány?

Ano, složení je 100% rostlinné.

Jak ho uchovávat?

V suchu, mimo přímé slunce. Po otevření do uzavíratelné nádoby nebo klipem zavřít sáček.

ZÁVĚR

Sušený jackfruit od Vinamit je jeden z těch snacků, co si dáš jednou a pak ho kupuješ pravidelně. Čisté složení, přirozená sladkost, žádné éčka. Ideální pro každého, kdo chce zkusit něco jiného než klasické sušené ovoce ze supermarketu.

Podrobné parametry a složení

• Značka: Vinamit
• Hmotnost: 150 g
• Země původu: Vietnam
• Složení: Jackfruit 98 %, zeleninový olej
• Skladování: V suchu, mimo přímého slunečního záření

Nutriční hodnoty na 100 g:

• Energie: 1996 kJ / 475 kcal
• Tuk: 11 g (z toho nasycené MK: 0,1 g)
• Sacharidy: 79 g (z toho cukry: 57 g)
• Bílkoviny: 7,1 g
• Sůl: 0,1 g
  
  Bez alergenů.