Mandolína na krájení zeleniny Super Benriner PREMIUM 95mm
Související produkty
Detailní popis produktu
Největší a nejprofesionálnější ze všech Benriner mandolín.
Šířka 130 mm, čistá krájecí plocha 95 mm. Robustní otočný regulátor tloušťky od 0,5 mm do 8 mm. Špičková japonská kvalita pro perfektní plátky i julienne (z měkké zeleniny).
Rychlost
Ušetříš až 80% času krájením
Preciznost
Stejná tloušťka v každém řezu
Velikost
95mm krájecí plocha - ideální na zelí
Regulace
Nastavení tloušťky 0,5–8 mm
Proč Benriner Premium 95mm?
Největší a nejprofesionálnější ze všech
Ani kdyby ses učil 100 let krájet nožem, nedosáhneš takového výsledku. Benriner Premium 95mm je největší mandolína z řady Benriner s krájecí plochou 95 mm. Skvělá na krájení plátků z větších plodů jako je zelí, lilek, kedlubna nebo pomeranče.
Robustní regulátor tloušťky
Nastav si přesně tloušťku od 0,5 mm do 8 mm! Otočný regulátor drží nastavenou tloušťku pevně a rovně. Točením stoupá a klesá celá řezací plošina. Žádné zadrhávání, žádné uvolňování.
Stabilita a bezpečnost
Na spodním konci jsou prohlubně na zapření do misky a praktická protiskluzová guma. Vrchní držadlo je pevné, padne do ruky a díky jeho vyšší výšce je mandolína ve sklonu v položeném stavu. Bezpečný držák prstů je samozřejmostí.
Zdravější jídlo a perfektní chuť
Tenké plátky = lepší chuť
Tenký plátek celeru je mňam, kdežto tlustý není chutný vůbec. Zelenina chutná úplně jinak, když je tenká. Poznáš nové chutě staré zeleniny. Díky lepší chuti stoupne spotřeba zeleniny tobě i dětem.
Japonská kvalita
Japonská kvalita zaručuje dlouhou životnost a vynikající ostrost čepelí. Precizní zpracování, které vydrží roky intenzivního používání.
Bezkonkurenční na plátky
Je bezkonkurenční na jakékoli plátky, ale příčné nože na nudličky jsou vhodné spíš na měkčí zeleninu (jako je okurka), méně však na tvrdou zeleninu (mrkev, celer apod.).
Co všechno mandolína umí?
Chipsy & plátky
Naplátkuješ brambory, ředkvičky, mrkev, cibuli, jablko. Plátky tak tenké, že přes ně vidíš.
Dlouhé štráfy
Z cukety nebo okurky vytvoříš krásné dlouhé štráfy na délku.
Zelí na vlásky
Nakrouháš hlávku zelí na pravidelné jemné vlásky. Hotové za chvilku.
Julienne & sýr
Julienne nudličky u měkké zeleniny. Sýr na plátky? Žádný problém.
🎥 Jak používat japonskou mandolínu Benriner?
Podívejte se na praktickou ukázku práce s mandolínou
Ve videu se jedná o starší typ Benriner Standard 64mm. Nové Benrinery mají lepší chránič na prsty.
🎥 Benriner Premium 95mm ve videu
Benriner Premium 95mm ukázka od času 3m:18s
Technické specifikace
📦 Obsah balení
- Hlavní tělo kráječe
- Ochranný držák prstů (Fingerguard)
- Jemná hřebenová čepel (cca 1,5mm)
- Střední hřebenová čepel (3mm)
- Hrubá hřebenová čepel (6mm)
🔧 Materiály & rozměry
- Hlavní tělo: ABS plast
- Čepele: Nerezová ocel
- Šířka celková: 130 mm
- Krájecí plocha: 95 mm
- Tepelně odolné do 70°C
1. Nastav si tloušťku řezu pomocí otočného kolečka
2. Pracuj opatrně – mandolína je opravdu ostrá! Vždy používej ochranný držák prstů
3. Okurku, cuketu řež podélně (dlouhé „štráfy")
4. Nevkládej do myčky – myčka nádobí není přítel ostrých předmětů
🔥 Revoluce v kuchyni!
Japonské mandolíny ti umožní kreativně experimentovat a přinést do kuchyně preciznost a efektivitu, která s nožem prostě není možná. Pokud chceš ušetřit čas a připravit jídlo na profesionální úrovni, Benriner Premium 95mm je nezbytný nástroj, který ocení každý kuchař! 🚀
Doplňkové parametry
| Kategorie: | KRÁJENÍ & STROUHÁNÍ |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| EAN: | 4976654953336 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.