Kai WASABI BLACK Yanagiba 240mm
Související produkty
Detailní popis produktu
- Čepel vyrobená z nerezové oceli Daido 1K6 s vysokým obsahem uhlíku
- Kalená na 58 HRC (stupňů Rockwell) = vysoká odolnost
- Černá, ergonomická rukojeť s orientálním designem a přidaným bambusovým prachem pro lepší pocit z držení
- Vyrobeno v Japonsku
Yanagiba je tradiční japonský nůž s jednostranným broušením, ideální na krájení. Je to opravdu jediný správný nástroj, když chceš vytvořit tenké, dokonalé plátky syrové ryby pro sushi a sashimi. Klíčem je dlouhá čepel yanagiby a její extrémně ostré ostří. Při krájení s nožem Wasabi Yanagiba začni u zadní části čepele a jednoduše ho táhni přes rybu – nech, ať za tebe pracuje samotná váha čepele.
Řada Wasabi Black je skvělá svou jednoduchostí, robustostí a minimalistickým designem – prostě ideální na každodenní používání. Je vyrobená z nerezové oceli s vysokým obsahem uhlíku, což znamená, že je odolný proti korozi a dobře se drží ostří. Povrch čepele má saténový vzhled, takže vypadá velmi pěkně.
Navíc jsou nože z této řady snadno udržovatelné díky polypropylenové, symetrické, voděodolné plastové rukojeti, která se pohodlně drží díky přidanému bambusovému prášku. Rukojeť a čepel z nerezové oceli jsou trvale zalisované, což vylučuje hromadění nečistot.
A to nejlepší? Má skvělý poměr ceny a výkonu, takže za slušnou cenu dostaneš fakt hodně muziky.
Nůž je vyrobený přímo v Japonsku, takže kvalita je zaručená.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Kudly |
---|---|
Záruka: | 2 roky |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.