Kwangcheon Gim 광천김 – korejské pražené řasy 8+2 × 5 g

Detailní popis produktu

K ČEMU JSOU TYHLE ŘASY SKVĚLÉ?

V Koreji nejsou řasy jen materiál na rolování rýže. Gim se praží, ochucuje olejem a solí a jí se jako běžná příloha k rýži. Vezmeš plátek, nabereš do něj trochu horké rýže a jíš. Žádná další příprava.

Kwangcheon Gim jsou právě tenhle typ korejských řas. Můžeš je dát vedle misky rýže, přidat k bibimbapu, rozdrobit přes ramyeon nebo rýžovou misku. A samozřejmě je můžeš sníst rovnou z balíčku.

ZKUŠENOST Z PRAXE

Ochutnal jsem je a za mě jsou super. Hlavní problém je spíš praktický – jsou dost žravé a jedno malé balení má tendenci zmizet velmi rychle.

CO NA NICH OCENÍŠ?

• jsou hotové rovnou k jídlu
• tenké a křupavé plátky
• ochucené olejem a solí
• 10 samostatných porcí po 5 g
• fungují jako příloha k rýži i samostatný snack

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY

Je to stejné jako nori na sushi?
Ne. Princip je podobný – pořád jde o jedlou mořskou řasu – ale tyhle plátky jsou už pražené a ochucené olejem a solí. Jsou určené rovnou k jídlu, ne primárně na balení sushi.

Jak se gim jí v Koreji?
Úplně jednoduše. Nejčastěji jako příloha k rýži – do plátku řasy nabereš sousto rýže a sníš. Řasy můžeš také nastříhat nebo nadrobit přes hotové jídlo.

Musím je nějak připravovat?
Ne. Otevřít a jíst. To je na nich ostatně dost podstatná část jejich kouzla.

Co znamená 8+2?
V balení je 8 porcí plus 2 navíc, tedy celkem 10 samostatných balíčků po 5 g. Celková čistá hmotnost je 50 g.

Pokud znáš jen velké neochucené pláty nori na sushi, tohle je docela jiná disciplína. Gim je hotová korejská příloha a snack, který nemusíš nijak připravovat.

💡 Tip od Tymiaan: Dej si misku čerstvě uvařené rýže, vedle otevřené gim a jednotlivá sousta rýže bal do řasy až při jídle. Řasa tak zůstane křupavá.

Složení: mořské řasy 50 %, řepkový olej 48 %, sezamový olej, sůl, zvýrazňovač chuti E621. (ověřit podle etikety konkrétního balení)

Nutriční hodnoty na 100 g:

Alergeny: Obsahuje sezam.