Nudle špenátové a pohankové 180g – Lee Kum Kee

Detailní popis produktu

K ČEMU JSOU TYTO NUDLE SKVĚLÉ?

Špenátové nudle mají jemně bylinnou chuť a intenzivně zelenou barvu – skvělé do čínských stir-fry pokrmů, japonských nudlových salátů nebo do lehkého vývaru. Pohankové (soba) nudle mají oříškovou chuť a jsou tradičně japonskou záležitostí – do studeného dashi vývaru, teplého ramen nebo smíchané se sezamovým dresinkem.

Konkrétní použití: japonské zaru soba (studené nudle s dashi dipem), teplý ramen vývar s pohankovými nudlemi, špenátové nudle stir-fry s kuřecím masem a ústřicovou omáčkou LKK, nudlový salát s sezamovým olejem a okurkou.

ZKUŠENOST Z PRAXE

Uvaříš obě porce najednou – 3 minuty ve vroucí vodě, scedit, propláchnout studenou vodou. Špenátové hodíš do woku s česnekem, sójovkou a zeleninou. Pohankové dáš do misky, přeliješ teplým vývarem a přidáš kapku sezamového oleje. Hotovo za 10 minut od začátku do konce.

CO NA NICH OCENÍŠ?

Dvě různé nudle v jednom balení – praktické, pokud nechceš kupovat pět různých druhů. Čisté složení bez MSG a bez smažení, takže nejsou mastné ani těžké. Zelená a hnědá barva v misce vypadá přirozeně a dobře – žádná umělá barviva, barva jde čistě ze špenátu a pohanky. Každá porce je 90 g – akorát na jednoho.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY

Jsou to čerstvé nebo sušené nudle? Ani jedno – jsou to nudle s nízkým obsahem vlhkosti, ve stylu ručně dělaných. Nevyžadují chlazení, ale mají lepší texturu než klasické sušené nudle z pytlíku.

Jak dlouho se vaří? 3 minuty ve vroucí vodě. Po uvaření propláchnout studenou vodou, aby zůstaly pružné a nelepily se.

Jsou bezlepkové? Ne. Obě varianty obsahují pšeničnou mouku a pšeničný lepek. Nevhodné pro celiaky.

Obsahují vejce? Na obalu je uvedeno „mohou obsahovat vejce" – výroba probíhá na lince, kde se vejce zpracovávají.

Hodí se na stir-fry i do polévky? Ano, obojí. Pohankové jsou klasicky do polévky nebo studeného dipu, špenátové snáší i wok.

ZÁVĚR

Praktické balení pro ty, kdo chtějí v kuchyni trochu barevnosti bez zbytečné práce. Dvě porce, dvě chuti, tři minuty vaření.

Složení špenátových nudlí: pšeničná mouka, voda, špenátový prášek, ethylalkohol, zvlhčovadlo (sorbitoly), pšeničný lepek, sůl, antioxidant (laktát sodný)
Složení pohankových nudlí: pšeničná mouka, voda, pohanková mouka, ethylalkohol, zvlhčovadlo (sorbitoly), pšeničný lepek, sůl, antioxidant (laktát sodný), regulátory kyselosti (uhličitany draselné, uhličitany sodné)
Může obsahovat vejce. Hmotnost: 180 g (2 porce × 90 g)
Země původu: Čína
Skladování:Na suchém a chladném místě
Vhodné pro vegany: Ověř – může obsahovat vejce B
ezlepkové: Ne

Výživové hodnoty (na 100 g): Energie: 1307 kJ / 308 kcal Tuky: 1,4 g z toho nasycené: 0,3 g Sacharidy: 60 g z toho cukry: 3,1 g Bílkoviny: 11 g Sůl: 1,5 g

Alergeny: Obsahuje pšenici (lepek), může obsahovat vejce