Nerezová formička a miska Ø 8,5 cm WEIS

Detailní popis produktu

Formička, miska. Záleží, co zrovna vaříš.

WEIS ji označuje jako formu na dariole – malou jednotlivou porci připravovanou a servírovanou z formičky. Jenže zavřít tenhle kus nerezu do škatulky „na dezerty“ by byla docela škoda.

S průměrem 8,5 cm a výškou 5,5 cm funguje stejně dobře jako malá miska při vaření. Nasekané bylinky, česnek, zázvor, koření, ořechy nebo další připravené suroviny máš před sebou a nemusíš je nechávat po prkénku. Prostě mise en place.

A když přijde na servírování, můžeš do ní dát omáčku nebo dip, případně ji použít jako formu na rýži, panna cottu, pudink a další malé porce.

• Mise en place – na připravené suroviny, bylinky, koření nebo dochucovadla
• Omáčky a dipy – malá nerezová miska rovnou na stůl
• Rýže a přílohy – poslouží jako forma pro úhledné servírování
• Dezerty – původní tvar dariole se používá na malé jednotlivé porce
• Rozšířený horní okraj – charakteristický tvar této formičky WEIS

💡 Tip od Tymiaan: Na mise en place si jich vezmi několik. Zázvor, česnek, bylinky, chilli a další drobnosti si připravíš předem a při vaření už jen saháš po jednotlivých miskách.

Parametry

• Materiál: nerezová ocel
• Průměr: 8,5 cm
• Výška: 5,5 cm
• Hmotnost: 230 g
• Provedení: rozšířený horní okraj

Karl Weis – německá rodinná firma vyrábějící kuchyňské náčiní od roku 1903.