Spiralizér Benriner Horizontal BN-7W – bílý
Související produkty
Detailní popis produktu
Otočíš klikou. Zbytek udělá přístroj.
Zeleninu napíchneš na centrální trn, zafixuješ přítlačnou deskou a jen točíš klikou. Čepel ji v každém otočení krájí na spirály nebo nudličky — rovnoměrné, od začátku do konce. Spirály vychází na stranu přístroje, takže pod něj postavíš skoro jakoukoli misku a máš rovnou porci připravenou k servírování.
Horizontální systém
Klika + trn — zelenina se otáčí, čepel krájí
4 čepele v balení
Rovná + julienne 1 mm, 2 mm, 4 mm
Max. Ø 100 mm / 140 mm
Cuketa, daikon, mrkev, okurka
100% Made in Japan
Čepele ručně finišované, náhradní díly dostupné
Jak to funguje
Zeleninu napíchneš na centrální trn, otočíš klikou a čepel ji v každém otočení nakrájí na spirály nebo nudličky. Protiskluzová základna drží přístroj na místě. Spirály vychází na stranu — pod přístroj postavíš skoro jakoukoli misku a zachytáš rovnou do ní.
Zvládne pevné suroviny do průměru 100 mm a délky 140 mm. Cuketa, mrkev, okurka, daikon, ředkev, řepa, jablko, celer, brambora. Téměř nulový odpad — ze 5 ředkví dostaneš porce jako ze 6.
Čtyři čepele, čtyři výsledky
Pevná rovná čepel na těle dělá spirálové plátky — průsvitné jako papír, ideální na garnish, nakládanou zeleninu nebo salátové chips z řepy. Julienne 1 mm je angel hair z daikonu nebo mrkve. Julienne 2 mm je klasická cuketová špageta. Julienne 4 mm dává hrubší proužky na bibimbap nebo stir-fry.
Čepele se vyjímají otočením šroubu, bez nástrojů. Při výměně dávej pozor — ostří jsou obnažená, raději si nasaď ochrannou rukavici.
Japonská ocel, která vydrží
100% Made in Japan — čepele jsou lisované, tepelně zpracované a finišované ručně. Lidi píšou, že jim Benriner vydrží 10 i 15 let bez výměny ostří. Až čepele přece jen otupí, nekupuješ nový přístroj — náhradní díly BN-115, BN-117 až BN-120 a BN-121/W jsou dostupné.
Tělo je z robustního ABS plastu (BPA free), odolného od −10 °C do 70 °C. Drobná poznámka z praxe: mrkev může povrch zabarvit do oranžova — otřeš alkoholem a je to pryč.
Co BN-7W umí
Tvrdá zelenina
Daikon, mrkev, řepa, celer, brambory, kedlubna, ředkev.
Pevnější ovoce a zelenina
Cuketa, okurka, jablko, hruška, paprika, cibule.
Sashimi i hrubé julienne
1 mm, 2 mm nebo 4 mm — podle čepele.
Měkká a přezrálá zelenina
Přezrálé rajče, vařená červená řepa — chybí pevná dužina pro otočení na trnu.
Technické specifikace
Obsah balení
- Hlavní jednotka BN-7W
- Pevná rovná čepel (na těle)
- Julienne čepel 1 mm
- Julienne čepel 2 mm
- Julienne čepel 4 mm
Parametry
- Rozměry: 12 × 27 × 17 cm
- Šířka řezu: 8 cm
- Max. průměr suroviny: 100 mm
- Max. délka suroviny: 140 mm
- Materiál čepelí: japonská nerezová ocel
- Tělo: ABS plast (BPA free), −10 °C až 70 °C
- Země původu: Japonsko
- Záruka: 24 měsíců
💡 Tip od Tymiaan: Pod přístroj postav mísu nebo hluboký talíř — spirály vychází na stranu a zachytáš je rovnou bez bordelu na lince.
BN-7W v akci
Pro koho to je
Pro kuchaře a domácnosti, kde se zeleninové nudličky a spirály dělají pravidelně — asijská kuchyně, raw strava, saláty, garnish pro sushi nebo nápoje. Pokud hledáš vertikální model nebo kompaktnější spiralizér, podívej se na BN-8W. Náhradní čepele jsou kompatibilní pro oba modely.
Pečlivě vybráno od výrobce, kterému věříme. Benriner vyrábí mandolíny a kráječe v Japonsku přes 70 let — BN-7W je ověřený gastronomický nástroj, který najdeš v profesionálních kuchyních a restauracích po celém světě.
Japonský spiralizér pro pravidelné použití
Když chceš rovnoměrné spirály a nudličky bez námahy a nechceš za rok kupovat náhradu — BN-7W je odpověď.
📋 Poradce výběru mandolínyBenriner — japonský výrobce přesných kuchyňských kráječů z prefektury Yamaguchi. Mandolíny a spiralizéry pro profesionální kuchyně i domácnosti po celém světě přes 70 let.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | KRÁJENÍ & STROUHÁNÍ |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| EAN: | 4976654000771 |
| Země původu: | Japonsko |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.