Wok z uhlíkové oceli Hendi Ø32 cm s dřevěnou rukojetí
Související produkty
Detailní popis produktu
Uhlíková ocel dělá to, co teflon nemůže
Wok z uhlíkové oceli snese teploty, při kterých by nepřilnavý povrch začal degradovat. Právě ta vysoká teplota je klíčová pro wok vaření — maso se zatáhne rychle a dostane správnou kůrku, zelenina zůstane křupavá a nepustí vodu. S tím teflon na standardní pánvi prostě nesoupeří.
Průměr 32 cm a hloubka dna 11 cm dávají dost místa na přehazování bez toho, aby jídlo padalo přes okraj. Rukojeť z kaučukového dřeva je uchycená na ocelovém jádru — nesklouzne a nezahřeje se ani při delším vaření na vysokém plameni. Otvor na konci rukojeti slouží na zavěšení.
Wok funguje na plynu, elektrice, keramice i indukci.
💡 Tip od Tymiaan: Před prvním použitím wok konzervuj — umyj, důkladně osuš, potři tenkou vrstvou oleje a propaluj na středním plameni dokud nezačne kouřit. Pak otři přebytečný olej. Bez tohohle kroku začne rezivět.
| Materiál | Uhlíková ocel, rukojeť kaučukové dřevo na ocelovém jádru |
| Průměr | Ø 324 mm |
| Průměr dna | Ø 110 mm |
| Celková délka | 565 mm |
| Hmotnost | 1,72 kg |
| Kompatibilita | Plyn, elektrika, keramika, indukce |
| Vhodné do myčky | Ne |
| Konzervace před použitím | Ano — nutná před prvním použitím |
| Obsah balení | 1 ks |
Hendi — profesionální kuchyňské vybavení pro gastro i domácnost.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pánve wok |
|---|---|
| Záruka: | 24 |
| EAN: | 8711369627907 |
| Materiál: | Gumovník, Uhlíková ocel |
| Rozměry: | ø324 × 565 mm |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.