Shiitake houby 50g Diamond

Detailní popis produktu

Diamond Shiitake – Sušené houby Shiitake 100 g

✔ Vysoce aromatické houby vhodné do polévek, stir-fry, omáček i dušených jídel

✔ Dlouhá trvanlivost – díky sušené formě si zachovávají intenzivní chuť a vůni

✔ Po namočení získají svou původní strukturu a jsou připravené k použití v kuchyni

✅ Silná chuť umami

✅ Ideální do asijské kuchyně

✅ Snadná příprava po namočení

Složení:

✅ 100 % sušené houby Shiitake

Jak je připravit?

1️⃣ Namočte houby do studené vody na 60 minut

2️⃣ Odstraňte tuhé nožičky a propláchněte pod tekoucí vodou

3️⃣ Vařte alespoň 10 minut ve vodě nebo přímo v pokrmu

4️⃣ Použijte do ramenů, udon nudlí, dušených jídel nebo jako přílohu k sushi

⚠ Nejezte syrové! Pro bezpečnou konzumaci je nutné houby vždy uvařit.

Použití:

✔ Do polévek – Ramen, Miso, Udon
✔ Do stir-fry a wok pokrmů
✔ Do dušených jídel (Nabe, asijské omáčky)
✔ Jako příloha k sushi nebo rýžovým pokrmům

Shiitake není jen skvělá ingredience do asijských jídel, ale taky nutriční bomba. Obsahuje vitamíny skupiny B, které jsou pro tělo nepostradatelné a v rostlinné stravě se skoro nevyskytují. Navíc v ní najdeš ergosterol (provitamín D) a spoustu minerálů jako draslík, vápník, fosfor, železo a zinek. A aby toho nebylo málo, je bohatá i na aminokyseliny (7 z 8 esenciálních), nukleotidy, peptidy a organické kyseliny.

Co všechno shiitake umí?

✔ Podporuje imunitu – pomáhá tělu bojovat s bakteriemi a viry
✔ Reguluje cholesterol a krevní tlak
✔ Chrání cévy a srdce – působí proti ateroskleróze
✔ Pomáhá s trávením – podporuje správnou funkci střev
✔ Zlepšuje stav kostí – může pomoci při osteoporóze a revmatických potížích
✔ Má protinádorové účinky – využívá se i v doplňkové terapii a prevenci

Shiitake tak není jen chutná houba do wok pokrmů, polévek nebo omáček, ale i skvělý přírodní booster pro zdraví.