KRÁJENÍ & STROUHÁNÍ, Strana 2
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Japonská mandolína GLOBAL je nový ultra ostrý kráječ na zeleninu, se kterým dosáhneš precizních výsledků jako japonští mistři sushi nebo ti nejlepší...
Středně dlouhý jednostranný plátkovací/vykošťovací tradiční japonský nůž, délky 210mm. Vhodný na sushi. Pro zkušenější uživatele. Pouze pro praváky! Vhodný i pro...
S BOLINO vykrajovačem vytváříš snadno dokonalé kuličky z ovoce, zeleniny nebo másla. Dvě velikosti (15 a 30 mm), ergonomický tvar a ostré nerezové čepele umožňují rychlou a...
S Gefu Y-PRO se loupání ovoce a zeleniny stává hračkou. Extra ostrá nerezová čepel řeže jen tenkou vrstvu slupky a ergonomická Y‑tvarovaná rukojeť perfektně sedí v ruce....
Kompaktní a snadno použitelný brousek AnySharp Classic v šedé barvě. Přísavka PowerGrip pevně drží na hladkém povrchu, takže ostříš nože jednou rukou, bez námahy. Ostrý výsledek...
Microplane jemné struhadlo ze série Premium Classic. Nepřekonatelná a dlouhotrvající ostrost. Ideální na strouhání tvrdých sýrů, kůry citrusových plodů, česneku, zázvoru nebo...
Microplane jemné struhadlo ze série Premium Classic. Nepřekonatelná a dlouhotrvající ostrost. Ideální na strouhání tvrdých sýrů, kůry citrusových plodů, česneku, zázvoru nebo...
Tato sada tří nožů řady Shun Classic pokrývá většinu běžných kuchyňských úkonů – menší loupací nůž, univerzální nůž a šéfkuchařský nůž – vše v japonské kvalitě. Pokud hledáš...
Univerzální nůž Shun Classic s čepelí 152 mm je přesně ten typ nože, který v kuchyni sáhneš vždy, když nechceš brát velký kuchařský nůž, ale potřebuješ něco silnějšího než malý...
Malý a precizní loupací nůž řady Shun Classic je ideální pro detailní práce v kuchyni – od loupání ovoce či zeleniny po vykrajování čištění menších potravin. Díky vysoké...
Microplane jemné struhadlo ze série Premium Classic. Nepřekonatelná a dlouhotrvající ostrost. Ideální na strouhání tvrdých sýrů, kůry citrusových plodů, česneku, zázvoru nebo...
Tento profesionální kuchyňský nůž z řady Shun Classic nabízí délku čepele 15cm s jádrem z VG‑MAX oceli a tvrdostí 61 ±1 HRC. Obalen 32 vrstvami damascénské oceli pro dlouhodobou...
Tento profesionální kuchyňský nůž z řady Shun Classic nabízí délku čepele 25cm s jádrem z VG‑MAX oceli a tvrdostí 61 ±1 HRC. Obalen 32 vrstvami damascénské oceli pro dlouhodobou...
Tento profesionální kuchyňský nůž z řady Shun Classic nabízí délku čepele 20cm s jádrem z VG‑MAX oceli a tvrdostí 61 ±1 HRC. Obalen 32 vrstvami damascénské oceli pro dlouhodobou...
Takhle přesný plátky a nudličky nožem prostě neuděláš, ani kdyby ses učil krájet 100 let! Japonská mandolína Kirelwa je precizní kráječ na zeleninu i ovoce. Rychlé, přesné,...
Ochranné rukavice proti pořezání kombinují pevnou syntetickou tkaninu s kovovými vlákny, díky čemuž chrání ruce při práci s noži, struhadly a dalším ostrým náčiním. Jsou lehké,...
Škrabka ve tvaru Y od značky OXO má ostrou nerezovou čepel a pohodlnou neklouzavou rukojeť. Skvělá na rychlé a přesné loupání zeleniny i ovoce.
Microplane Professional otočná příčná škrabka – černá
Kirelwa - šroub pro nastavení tlouštky řezu.
Kirelwa - šroub pro upevnění břitu.
skladem opět cca na konci ledna 2026 Kirelwa - Výměnná nudličkovací čepel š.7mm
Kirelwa - Výměnná nudličkovací čepel š.4mm
Kirelwa - Výměnná nudličkovací čepel š.2,5mm
Kirelwa - Výměnná nudličkovací čepel š.1mm
Hlavní krájecí nůž.
Hlavní krájecí nůž.
Hrubá šířka nudliček.
Střední šířka nudliček.
Jemná šíře nudliček
Mandolína Benriner je ultra ostrý kráječ na zeleninu, s kterým dosáhnete úplně stejně precizních výsledků jako japonští mistři sushi nebo nejlepší šéfkuchaři. V kuchyni...
Microplane jemné struhadlo ze série Premium Classic. Nepřekonatelná a dlouhotrvající ostrost. Ideální na strouhání tvrdých sýrů, kůry citrusových plodů, česneku, zázvoru nebo...
Microplane jemné struhadlo ze série Premium Classic. Nepřekonatelná a dlouhotrvající ostrost. Ideální na strouhání tvrdých sýrů, kůry citrusových plodů, česneku, zázvoru nebo...
Vynikající, velmi ohebný nůž s 180mmm čepelí, vhodný na filetování ryb, i pro profesionální použití. Velmi tenká čepel je vhodná na krájení jemného rybího masa.
Designová prkénka navržená a vyrobená z masivního dubu. Podle vlastního návrhu jsem si vyrobil prototyp, vyzkoušel a teď je děláme sériově. Jednoduché a moderní tvary,...
Tohle jsou 3 základní japonské KAI WASABi BLACK nože, které by neměli chybět ve startovací "Asijské" výbavě.
Tohle není jen tak obyčejný nůž na pečivo, který znáš třeba z hotelové snídaně. Má tak skvěle udělané zoubky, že pečivo netrhá, ale opravdu krájí. Tam i zpátky.
Tohle je typicky nůž na porcování, filetování ryb a na rozřezávání větších kusů masa.
Tohle jsou 3 základní japonské KAI WASABi BLACK nože, které by neměli chybět ve startovací výbavě.
Typově jeden ze 3 základních nožů, které by neměli chybět v žádné základní výbavě. Drobný neboli užitkový nůž s čepelí délky 150mm. Hodí se když Chef's knife je moc...
Typově jeden ze 3 základních nožů, které by neměli chybět v žádné základní výbavě. Drobný neboli užitkový nůž. Hodí se když Chef's knife je moc velký a odřezávací je moc...
Typově jeden ze 3 základních nožů, které by neměli chybět v žádné základní výbavě. Chef's knife je synonymem univerzálnosti. Dobrý na krájení masa i zeleniny.
Nakiri vypadá jak sekáček na maso , ale jeho funkce je speciál na zeleninu. Je uzpůsobený tak, aby se zelenina nelepila na čepel.
