Koření
Bez pořádnýho koření to prostě nejde 🌶️
Jestli chceš vařit fakt autenticky, tady jsi správně. Najdeš tu všechno, co dělá asijskou kuchyni tak výjimečnou – od klasickýho chilli, přes badyán, až po pravý vietnamský pepř. Žádný ošizený náhražky, jen kvalitní věci, který dávají jídlu tu správnou chuť.
Stačí špetka a najednou to není jen polívka, ale pořádný pho. Všechno, co tu najdeš, jsem osobně vybíral s důrazem na to, aby to mělo šmrnc a chuť, jak má být.
🌿 Co tě tu čeká:
- Poctivý koření přímo z Asie
- Rady, jak ho v kuchyni využít bez zbytečný vědy
- Ideální základ pro asijské pokusy
Tak na nic nečekej a vyzkoušej. Každá porce stojí za to.
Nejprodávanější
Značky
Glutaman sodný (MSG), známý také jako Ajinomoto, je oblíbený zvýrazňovač chuti, hojně využívaný v asijské gastronomii. Tento jemný bílý prášek zvýrazňuje chuť masa, ryb,...
Bujón Ongchava Pho Bo je navržen pro rychlou a snadnou přípravu tradiční vietnamské hovězí polévky Pho Bo. Obsahuje pečlivě vybranou směs koření, jako je cibule, česnek, badyán,...
Chceš si doma připravit vietnamskou kuřecí polévku Pho? S kořením BAO LONG to zvládneš snadno. Tato směs ti umožní vytvořit bohatý a aromatický vývar, který je základem pro...
Obohaťte svou kuchyni autentickou chutí s celou indickou skořicí! Tato vysoce kvalitní skořice pocházející z Indie dodá vašim pokrmům charakteristickou sladkou vůni a jemné...
Kokosový cukr Mitr Phol není jen obyčejné sladidlo – je to ingredience, která přináší jemnou karamelovou chuť s nádechem kokosu, ideální pro zvýraznění pokrmů asijské kuchyně....
Směs pětikoření je esencí mnoha asijských kuchyní a klíčem k vytvoření dokonalého balancu chutí. Tato směs kombinuje sladkou skořici, kořeněný hřebíček, aromatický badyán, jemný...
Nakládaný lilek v chilli omáčce Ngoc Lien je jedno z nejlepších konzervovaných zeleninových jídel. Malé, křupavé lilky, ostré chilli, umami z rybí omáčky. Žádný měkký, žužlavý,...
Sušené houby Shiitake jsou jednou ze základních ingrediencí asijské kuchyně. Diamond Shiitake nabízí aromatické houby vysoké kvality, které si díky sušené formě zachovávají...
Sušené Jidášovo ucho je neutrální na chuť, ale perfektní na texturu – po namočení změkne, ale zůstane pružné a křupavé. Dokonale nasákne jakoukoli chuť, kterou mu dáš. ...
Dokonalá tempura má být lehká, křupavá a nadýchaná. Tempura mouka Taiky ti to umožní – bez složité přípravy, bez zbytečných pokusů. Stačí smíchat s vodou, obalit suroviny a smažit.
