Asijské potraviny
...s nimi asijská jídla chutnají tak jak mají!
„Chceš vařit asii? Začni výběrem těch správných surovin, které se do asijských jídel originálně dávají.“
V téhle kategorii najdeš můj nejlepší výběr z asijské spíže – od kvalitních sojovek, přes miso pasty, nudle, rýži, mořské řasy až po koření a chilli omáčky. Skutečné suroviny, co používají i kuchaři v asijských bistrech a restauracích.
Proč to řešim?
Vařit asijsky neznamená sbírat omáčky s čínskými písmeny.
Znamená to pochopit chuť každé suroviny a umění dát je dohromady. Vařit "asijsky" znamená vědět, co do jídla opravdu patří – a proč!
Pokud máš pocit že asijská kuchyně je magie, tak neboj. Není. Je to jen správná kombinace chutí, co dává smysl a potřebuješ k tomu jen autentické suroviny. Tady je máš všechny na jednom místě.
-
Naše vločková sůl
-
LEE KUM KEE
-
STREETFOOD BOXY
-
Mražené asijské potraviny
-
Rybí omáčky
-
Sojové omáčky
-
Chilli omáčky
-
Ústřicové omáčky
-
Nudle & Rýže
-
Asijské omáčky
-
Asijské Koření
-
Kari
-
Sushi a japonská dochucovadla
-
Chilli pasty
-
Octy
-
Bezlepkové potraviny
-
Snacky & Dobroty
-
Mouky & Škroby
-
Ready-To-Eat omáčky
-
Zelenina & Ovoce
-
Vietnamská káva
-
Klíčení & Luštěniny
.png)
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Kari listy jsou sušené listy stromu curry (odjinud: Murraya koenigii), běžně používané v jižní Asii — konkrétně v indické kuchyni. Nepleťte je s kari kořením nebo kari směsí –...
Rybí omáčka Megachef Premium je přirozeně fermentovaná po dobu 2 let z ančoviček a mořské soli. Bez lepku, bez konzervantů a bez přidaného glutamátu.
Neexistuje žádná náhrada za pravou ústřicovou omáčku. Tohle je tajná zbraň asijských kuchařů, která dodá jídlu hloubku, umami a vyváženou slanou sladkost. Jestli chceš, aby...
Mungo fazole jsou malé zelené luštěniny, které znají v Asii snad v každé domácnosti. Ve Vietnamu z nich dělají náplň do bánh chưng (novoroční rýžový koláč) nebo sladké dezerty....
Sezamový olej není na smažení – to je první věc, kterou potřebuješ vědět. Je to dochucovadlo. Kapka nebo dvě těsně před podáváním a jídlo dostane tu charakteristickou ořechovou...
Pálivější sestra žlutého kari – pro milovníky výrazných chutí. Tahle červená kari pasta od Cock Brand je intenzivní, voňavá a pikantní. Díky 28 % sušených červených chilli...
Univerzální sypké dochucovadlo Hat Nem Cao Cap je stálice vietnamské kuchyně. Používá se do polévek, vývarů, zeleniny, masa i marinád. Dodá jídlu plnou, kulatou chuť bez...
Celé plody černého kardamomu s intenzivní uzenou vůní, které jsou nepostradatelnou ingrediencí pro přípravu poctivého vietnamského vývaru Pho.
Jedna z nejlepších jasmínových rýží na světě – vietnamská odrůda ST25. Přirozeně voňavá, jemně nasládlá, s lehkou pandanovou vůní, která se uvolní hned po uvaření. Zrníčka drží...
Klasické vietnamské rýžové nudle o šířce 3 mm, které jsou naprostým standardem pro přípravu tradiční polévky Pho nebo lehkých restovaných asijských pokrmů.
Nem rán – křupavé závitky z rýžového papíru. Rýžový papír, skleněné nudle, houby, rybí omáčka a přesný recept. Stačí přidat maso a čerstvou zeleninu – zbytek máš v boxu....
Loupané, nepražené arašídy z Vietnamu – základní surovina pro vietnamský vaření. Do omáček, nudlí, salátů i sladkostí. Čistý ořech, žádná sůl, žádný tuk navíc.
Černý sezam je chuťová bomba asijské kuchyně. Má výraznější, lehce oříškovou chuť a aroma než bílý sezam, proto se hodí nejen na sushi, ale i do dezertů, past (např. tahini),...
Crying Thaiger Super Hot Sriracha Sauce 440 ml – autentická thajská sriracha s nejvyšší intenzitou pálivosti. Tento typ je označen jako Super Hot – vhodný pouze pro ostřílené...
Tmavá sójová omáčka s bohatou chutí a hustší konzistencí, ideální pro dochucení a zabarvení pokrmů.
Klasické tenké rýžové nudle, které najdeš v každé vietnamské bún misce. Jsou jemné, pružné a po uvaření zůstávají krásně pevné.
Lee Kum Kee Lemon Chicken Sauce 80 g – chutná a voňavá omáčka na přípravu kantonského stylu citronového kuřete. Obsahuje citronový džus, slanou švestku a rýžový ocet pro...
Jestli chceš, aby tvé jídlo vypadalo a chutnalo jako v top asijské restauraci, potřebuješ tmavou sójovou omáčku. Dodá barvu, hloubku chuti a sladké umami. Tmavá sójová omáčka...
Světlá sójová omáčka, která není jen slaná černá voda. Tohle je tradičně fermentovaná omáčka, která dodá tvým jídlům hloubku chuti a autentické asijské umami. Stačí pár kapek a...
Obohaťte svou kuchyni autentickou chutí s celou indickou skořicí! Tato vysoce kvalitní skořice pocházející z Indie dodá vašim pokrmům charakteristickou sladkou vůni a jemné...
Tento chilli prášek je ideální pro přípravu tradičního korejského kimchi. Díky své jasně červené barvě a jemné textuře se skvěle hodí i do dalších korejských pokrmů, jako jsou...
Sriracha s kurkumou je jiná liga než klasická červená sriracha. Základ tvoří žluté chilli – mírnější, sladší, s méně agresivní pálivostí – a k tomu kurkuma, která dává omáčce...
Ramen jsou japonské pšeničné nudle s charakteristicky pružnou, hladkou texturou a lehce žlutavou barvou. Na rozdíl od instantních ramen z pytlíku – kde jsou nudle smažené a plné...
Jedno balení, dva druhy nudlí – zelené špenátové a hnědé pohankové. Každá má trochu jinou chuť i strukturu, dohromady v misce vypadají skvěle a připravíš je za 3 minuty. Žádné...
Ústřicová omáčka je v čínské kuchyni to, co sójovka v japonské – základ, bez kterého to prostě nefunguje. LKK ji vyrábí od roku 1888 a tahle Premium verze je jejich vlajková...
Gelový chladicí akumulátor, který vložíš do termoboxu spolu s mraženým zbožím. Udržuje nízkou teplotu po dobu přepravy. Nutná součást každé zásilky s mraženým zbožím – společně...
Pokud si objednáváš mražené produkty, termobox a chladící balíček je nutnost. Bez něj se mražené zboží po cestě rozmrazí a my ti ho nemůžeme poslat.
! MRAŽENÉ ZBOŽÍ ! - posíláme pouze s termoboxem a chladícím balíčkem (čti podmínky níže). Citronová tráva je jedna ze základních surovin...
